四川智琪食品是一家具自主研发、加工、销售为一体的专业食品公司，以传统美食工艺结合现代食品生产技术。秉承“真诚做人，踏实做事，安全生产，品质保证的经营理念，从严筛选供应商，从统一采购、加工管理、成品检测检验管理、储存管理、再到运输配送等环节严格执行国家食品卫生标准，捍卫餐饮“舌尖上的安全”。四川智琪食品先后通过HACCP体系认证、食品安全管理体系认证（ISO22000）、质量管理体系（ISO9001）。公司注重自主研发，科技创新，与四川省发酵工业研究院合作研发生物酶白煮代替传统碱发科技，该工艺主要是利用水解蛋白酶（木瓜蛋白酶）做为酶制剂，把毛肚中结构复杂的胶原蛋白和弹性蛋白进行适当分解，使部分氨基酸成为海绵体从而提高了毛肚的脆嫩度和弹性。不但可以完美保留毛肚的营养，还使毛肚口感脆嫩，因为酶制剂本身就是具有活性的蛋白质，对人体更健康。同时公司与西南大学、四川大学农产品加工研究院等大专院校及科研单位合作，建立产品研发实验室，开创了速冻食品行业的多项领先技术。
       四川智琪食品自成立以来一直处于快速成长的状态，目前拥有员工160余名，实用新型专利8项，斗冠产品覆盖全国26个省市自治区。合作有知名餐饮企业海底捞火锅、谭鸭血、呷哺呷哺、小卓毛肚、冻品先生、叮咚买菜、盒马生鲜、华润万家、贤合庄、大渝火锅等，产品投放市场后深受广大消费者的钟爱，四川智琪食品极力发展成火锅食材标准建立者与行业引领者。同时智琪食品是成都冷链物流商会会长单位；中国饭店协会火锅专业委员会常务副理事长单位；广元遂宁商会副会长单位。

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